Nährwerte für Peking Ente Erfahre mehr über die Nährstoffzusammensetzung und gesundheitlichen Vorteile der köstlichen Peking Ente.
Nährwerte für Peking Ente
Für alle, die ganz genau wissen wollen
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
Herzlich willkommen auf unserer Webseite, auf der wir dir einen detaillierten Einblick in die Nährwerte der beliebten Peking Ente geben möchten. Hier erfährst du alles über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieses köstlichen Gerichts und die gesundheitlichen Vorteile, die es bietet. Tauche ein und entdecke, wie die Peking Ente zu einer ausgewogenen und nahrhaften Wahl für deine Mahlzeiten werden kann.
Nährwerte für Peking Ente
Nährwerte für Peking Ente
Allegene: –
Nährwerte pro Peking Ente (ca. 1000g Fleischanteil):
- Kalorien: 2150 kcal
- Fett: 51,6 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiß: 192,9 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Natrium: 360 mg
- Kalium: 2530 mg
- Magnesium: 210 mg
- Calcium: 160 mg
- Eisen: 29,1 mg
- Phosphor: 1890 mg
- Kupfer: 20600 µg
- Zink: 950 mg
- Chlorid: 450 mg
- Fluorid: 1300 µg
- Selen: 560 µg
- Schwefel: 200 mg
- Vitamin A: 8500 µg
- Vitamin D: 0,4 mg
- Vitamin E: 2 mg
- Thiamin: 8,5 mg
- Riboflavin: 61 mg
- Vitamin B6: 3 mg
- Vitamin C: 430 mg
- Pantothensäure: 2,4 mg
- Vitamin B12: 20 µg
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Bitte beachte, dass diese Werte auf dem BLS-Eintrag für „Ente Fleisch mit Haut gegrillt“ basieren und als grobe Schätzung dienen. Die tatsächlichen Nährwerte können je nach Zubereitungsart und Hersteller variieren.
Allegene: –
Nährwerte pro halbe Peking Ente (ca. 500g Fleischanteil):
- Kalorien: 1075 kcal
- Fett: 25,8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiß: 96,45 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Natrium: 180 mg
- Kalium: 1265 mg
- Magnesium: 105 mg
- Calcium: 80 mg
- Eisen: 14,55 mg
- Phosphor: 945 mg
- Kupfer: 10300 µg
- Zink: 475 mg
- Chlorid: 225 mg
- Fluorid: 650 µg
- Selen: 280 µg
- Schwefel: 100 mg
- Vitamin A: 4250 µg
- Vitamin D: 0,2 mg
- Vitamin E: 1 mg
- Thiamin: 4,25 mg
- Riboflavin: 30,5 mg
- Vitamin B6: 1,5 mg
- Vitamin C: 215 mg
- Pantothensäure: 1,2 mg
- Vitamin B12: 10 µg
Bitte beachte, dass diese Werte auf dem BLS-Eintrag für „Ente Fleisch mit Haut gegrillt“ basieren und als grobe Schätzung dienen. Die tatsächlichen Nährwerte können je nach Zubereitungsart und Hersteller variieren.
Allegene: –
Nährwertangaben pro 100 g Peking Ente:
- Kalorien: 215 kcal
- Fett: 5,16 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiß: 19,29 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Natrium: 36 mg
- Kalium: 253 mg
- Magnesium: 21 mg
- Calcium: 16 mg
- Eisen: 2,91 mg
- Phosphor: 189 mg
- Kupfer: 2060 µg
- Zink: 95 mg
- Chlorid: 45 mg
- Fluorid: 130 µg
- Selen: 56 µg
- Schwefel: 20 mg
- Vitamin A: 850 µg
- Vitamin D: 0,04 mg
- Vitamin E: 0,2 mg
- Thiamin: 0,85 mg
- Riboflavin: 6,1 mg
- Vitamin B6: 0,3 mg
- Vitamin C: 43 mg
- Pantothensäure: 0,24 mg
- Vitamin B12: 2 µg
Bitte beachte, dass diese Werte auf dem BLS-Eintrag für „Ente Fleisch mit Haut gegrillt“ basieren und als grobe Schätzung dienen. Die tatsächlichen Nährwerte können je nach Zubereitungsart und Hersteller variieren.
Nährwerte für Peking Ente
Nährwerte für Pfannkuchen
Allegene: –
Nährwert für Portionsgröße 100 Gramm Energie 1205 kJ / 288 kcal Fett 3,8 Gramm davon: – gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 54 Gramm davon: – Zucker
Eiweiß 8,1 Gramm Salz
Nährwerte für Peking Ente Hoisin Sauce
Allegene: Weizen, Soja, Sesam
Portionsgröße 100 ml Energie 918kJ / 228 kcal Fett 1,2 Gramm davon: – gesättigte Fettsäuren
0,2 GrammKohlenhydrate 51 Gramm davon: – Zucker
49 GrammEiweiß 1,7 Gramm Salz 6,9 Gramm Zutaten:
- Zucker, Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Salz, modifizierte Stärke, enthält weniger als 2% Süßkartoffelpulver, Sesampaste, Karamellfarbe, Gewürze, getrockneter Knoblauch, gesalzene Chilischoten (Chilischoten, Salz), Essigsäure
Nährwerte für Peking Ente Pflaumen Sauce
Allergene
Nährwerte pro 100 g Energie 904 kJ / 216 kcal Fett 0,4 Gramm davon: – gesättigte Fettsäuren
0,2 GrammKohlenhydrate 52,9 Gramm davon: – Zucker
46,3 GrammEiweiß 0,2 Gramm Salz 3,1 Gramm Zutaten:
- Zucker, Wasser, Pflaumenpaste (9%), modifizierte Maisstärke, Salz, Essigsäure, Farbstoff (E150c), Stabilisator (E415).
Nährwerte für Frühlingszwiebeln
Nährwertangaben für 100 g Lauchzwiebeln:
- Energie in Kilojoule: 47 kJ
- Energie in kcal: 11 kcal
- Fett: 0,3 g
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 g
- Kohlenhydrate: 8,5 g
- Kohlenhydrate, davon Zucker: 6,55 g
- Protein: 0,9 g
- Salz: 0,03 g
- Ballaststoffe: 2,8 g
- Broteinheiten: 0,7 BE
- Natrium (Na): 13 mg
- Kalium (K): 230 mg
- Magnesium (Mg): 11 mg
- Calcium: 140 mg
- Eisen (Fe): 1,2 mg
- Phosphor (P): 24 mg
- Kupfer (Cu): 80 µg
- Zink (Zn): 1 mg
- Chlorid: 36 mg
- Fluorid: 40 µg
- Jodid: 2 µg
- Selen (Se): 230 µg
- Mangan: 50 µg
- Schwefel (S): 0 mg
- Vitamin A Retinol: 0,25 mg
- Vitamin D (Calciferol): 17 µg
- Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Aktiv: 0,13 mg
- Vitamin B9 Folsäure: 0,06 µg
- Vitamin B1 Thiamin: 0,11 mg
- Vitamin B2 Riboflavin: 0,06 mg
- Vitamin B6 (Pyridoxin): 0,2 mg
- Vitamin C (Ascorbinsäure): 25 mg
- Vitamin E a-Tocopherol: 0,25 mg
- Vitamin K: 0 µg
- Vitamin B3 Nicotinamid: 0,11 mg
- Vitamin B5 Pantothensäure: 0,9 mg
- Vitamin B7 Biotin: 0,25 µg
- Vitamin B12 Cobalamin: 0 µg
- Vitamin A Retinoläquivalent: 0,11 µg
- Vitamin A ß-Carotin: 0,9 µg
- Vitamin B3 Niacinäquivalent: 0 µg
Bitte beachte, dass die angegebenen Werte auf der Datenquelle von „Lauchzwiebel roh“ basieren und als grobe Schätzung dienen. Die tatsächlichen Nährwerte können je nach Sorte, Anbauweise und Reifegrad der Lauchzwiebeln leicht variieren.
Peking Ente Frühlingszwiebeln
Nährwerte für Gurken
Nährwertangaben für 100 g Gurken:
- Energie in Kilojoule: 14 kJ
- Energie in kcal: 3 kcal
- Fett: 0,1 g
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 g
- Kohlenhydrate: 0,6 g
- Kohlenhydrate, davon Zucker: 0,4 g
- Protein: 0,2 g
- Salz: 0,01 g
- Ballaststoffe: 0,9 g
- Broteinheiten: 0,04 BE
- Natrium (Na): 3 mg
- Kalium (K): 141 mg
- Magnesium (Mg): 8 mg
- Calcium: 16 mg
- Eisen (Fe): 0,22 mg
- Phosphor (P): 15 mg
- Kupfer (Cu): 35 µg
- Zink (Zn): 0,11 mg
- Chlorid: 37 mg
- Fluorid: 11 µg
- Jodid: 2,9 µg
- Selen (Se): 82 µg
- Mangan: 11 µg
- Schwefel (S): 0 mg
- Vitamin A Retinol: 0,06 mg
- Vitamin D (Calciferol): 15 µg
- Vitamin E (Alpha-Tocopherol) Aktiv: 0,02 mg
- Vitamin B9 Folsäure: 0,03 µg
- Vitamin B1 Thiamin: 0,04 mg
- Vitamin B2 Riboflavin: 0,08 mg
- Vitamin B6 (Pyridoxin): 0,06 mg
- Vitamin C (Ascorbinsäure): 8 mg
- Vitamin E a-Tocopherol: 0,06 mg
- Vitamin K: 13 µg
- Vitamin B3 Nicotinamid: 0,24 mg
- Vitamin B5 Pantothensäure: 0,06 mg
- Vitamin B7 Biotin: 0,24 µg
- Vitamin B12 Cobalamin: 0 µg
- Vitamin A Retinoläquivalent: 0,24 µg
- Vitamin A ß-Carotin: 1 µg
- Vitamin B3 Niacinäquivalent: 0 µg
Bitte beachte, dass die angegebenen Werte auf der Datenquelle von „Gurke roh“ basieren und als grobe Schätzung dienen. Die tatsächlichen Nährwerte können je nach Sorte, Anbauweise und Reifegrad der Gurken leicht variieren.
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